Tazabek - За первое полугодие 2019 года в КР произвели 9 тыс. 811,7 тонны макаронных изделий, что на 12,5% больше чем за аналогичный период 2018 года. Такие данные приводятся в материалах Национального статистического комитета.

Tazabek подготовил обзор по производству макаронных изделий.

Итак, за январь-июнь 2018 года было произведено 8,7 тыс. тонн макаронных изделий по КР, а за 2018 год в целом объем производства макаронных изделий по Кыргызстану составил 17,6 тыс. тонн.

Объем производства макарон в январе-июне 2018 и 2019 годов

Месяцы	2018 год	2019 год
Январь	1217,2	1159,4
Февраль	1648,9	2138,6
Март	1845,6	1379,1
Апрель	1274,4	1638,6
Май	1786,2	1873,8
Июнь	947,2	1622,2
	8719,5	9811,7

Обычно макаронные изделия выпускаются пищевой промышленностью и хранят в сухом виде, их отваривают перед употреблением. Часто термин «макаронные изделия» относится только к высушенным изделиям из теста — полуфабрикатам.

В Кыргызстане зарегистрированы 90 компаний по производству макарон и лапшей, 67 из них работают по патенту.

Подробности читайте по подписке.

Полная версия новости по подписке